Receita: Hamburguer (de Quinoa)

Ingredientes

• 2 xícaras de quinoa cozida

• 1 /2 xícara de cenoura ralada

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de aveia

• ½ cebola ralada

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de páprica

• 1 colher de cebolinha verde

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha formando uma massa homogenia. Unte uma assadeira com óleo vegetal, molde os hamburgueres na mão e coloque para assar em fogo alto até corar os dois lados. Sirva com pão e salada.